酒文化,浓缩着中国人的千年情怀。从夏商的钟鸣鼎食,到唐宋的诗心文骨,它串连起我民族最悠远的味道记忆。泱泱华夏,一方水土养一方人,也酿一方风物,不同的自然环境和人文环境赋予每一个地域不同的风物属性,都是值得细品的城市特色风物志。 文人聚会在先秦两汉时期得以起源和形成。早在先秦时期,文化知识被贵族阶层及士人群体所垄断,他们在聚会上宴饮赋诗,可视为文人聚会的最早源头,《诗经·小雅》中就有很多诗歌描绘了贵族间的宴饮聚会场景。及至汉代,文人逐渐从士人阶层中分化出来,文人群体间的聚会活动才正式出现。西汉初期,采取了分封与郡县并置的统治策略,各诸侯王为壮大声势,纷纷招贤纳士,使得大批文人雅士得以聚集,从而为文人聚会提供了条件。这其中,最著名的就是景帝时梁孝王组织的兔园之会,梁孝王“游于兔园。乃置旨酒,命宾友,召邹生,延枚叟。相如末至,居客之右。……王乃歌北风于卫诗,咏南山于周雅”(谢惠连《雪赋》)。兔园之会形成了以邹阳、枚乘、司马相如等宫廷文人为主体的聚会活动,他们在聚会中饮酒、吟诗、作赋等行为确立了后代文人雅集的基本范式。 大家在雅集上常设置项目来增加趣味性。白居易《与梦得沽酒闲饮且约后期》有记载。沽酒客因而得名,沽酒闲饮是文人雅趣中酒文化的体现。 |